Vor allem wenn Sie vorhaben, richtige, echte Sushi herzustellen, sollte auch die Bestellung echter Noriblätter zu Ihren Absichten gehören. Denn Noriblätter sind genau die Blätter, mit denen die Sushiröllchen später hergestellt werden - zum Beispiel bei den gerollten Nigiri mit Reis, Gemüse und/oder Meeresfrüchten und Fisch. Yaki Nori, wie die Blätter im Japanischen auch genannt werden, werden zu einem sehr großen Teil der weltweiten Produktion in Japoan und Korea hergestellt. Sie bestehen aus Seetang, der sehr jodhaltig ist und der nach der Ernte getrocknet, dann geröstet und schließlich in die typische quadratische Form wird. Das Produkt ist papierartig und stellt die Basis für die Herstellung der charakteristischen Sushi-Röllchen dar. Sie sind im Prinzip geschmacksneutral und haben lediglich den Zweck, die eingerollten Zutaten zusammenzuhalten. Doch das ist noch nicht ganz alles, gerösteter Seetang wird auch noch für andere Zwecke genutzt, zum Beispiel als Teil der Würzungen von Furikake, Suppen, Salate oder Fischgerichte.Zutaten: Getrockneter gerösteter SeetangNährwertangaben Portionsgröße 100 Gramm Energie (kcal) 305.92 kcal Fett 2.6 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 0.4 Gramm - Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0 Gramm Kohlenhydrate 52.1 Gramm davon: - Zucker 0.9 Gramm - Stärke 0 Gramm Ballaststoffe 0 Gramm Eiweiß 37.7 Gramm Salz 1.7 Gramm

Ideal für die exotische Küche: die Alnatura Kokosmilch mit hohem Kokosanteil von 75 Prozent. Sie verleiht auch Cocktails, Suppen und Gebäck eine mild-tropische Note. Bei ihrer traditionellen Herstellung werden die Bio-Kokosnüsse geschält, das Fruchtfleisch zerkleinert und in einer Mühle ausgepresst. Da keine Emulgatoren oder Stabilisatoren zugesetzt werden, können sich Teile der Kokosmilch im oberen Bereich der Dose absetzen. Bitte vor dem Öffnen kräftig schütteln. Vegan.Zutaten: 75% Kokosnussfleisch, Wasser.

Zubereitungsempfehlung: Die Nudeln mit heißem Wasser (ca. 80°C) übergießen und für ca. 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend abtropfen lassen. Damit die Nudeln nicht verkleben etwas Öl hinzufügen. Nach Belieben mit anderen Zutaten mischen oder pur als Beilage servieren. Tipp: Zubereitung wie bereits erläutert, jedoch nach Beigabe von Öl die Nudeln in der Pfanne für 2-3 Minuten braten. Dann nach Belieben gebratenes Fleisch, Gemüse zugeben, nach Geschmack mit Sojasauce würzen und für weitere 2-3 Minuten braten.Zutaten:  WEIZENmehl, Wasser, Salz,Allergenhinweise: Enthält Weizen und Weizenderivate.Enthält: Weizen und Weizenerzeugnisse (glutenhaltiges Getreide).Nährwerte Durchschnittliche Nährwerte / Unzubereitet pro 100 g Energie 1.492 kJ Energie 351 kcal Fett 1 g Fett, davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g Kohlenhydrate 75 g Kohlenhydrate, davon Zucker 0,6 g Eiweiß 10 g Salz 1,3 g

Instant-Eiernudeln der Marke Long Life werden aus hochwertigem Mehl und frischen Eiern hergestellt. Sie sind von höchster Qualität, lecker und sehr nahrhaft. Nach der Einnahme müssen zuerst die Zutaten unter Rühren gebraten werden, bis sie gar sind. Fügen Sie Gewürze und Suppensuppe hinzu und legen Sie sie dann in die Eiernudeln, braten Sie und kochen Sie das Ganze für 2-3 Minuten und servieren Sie.Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser,SalzNährwertangaben Portionsgröße 100 Milligramm Energie (kcal) 344.16 kcal Fett 1 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 0.2 Gramm Kohlenhydrate 70.9 Gramm davon: - Zucker 0.2 Gramm Eiweiß 9.8 Gramm Salz 0.98 Gramm

Die 5mm-Variante der Farmer Brand Reisnudeln gehören schon den dickeren "Brummern" unter den hier verfügbaren Reisnudeln, denn die Reisnudeln gibt es auch noch viel dünner. Einen dicken Unterschied gibt es aber vor allem gegenüber europäischen Nudeln: Die bestehen auf Basis von Getreide, während Reisnudeln, wie der Name schon sagt, auf Reis basieren. Das sorgt für große Unterschiede, die vor allem Ernährungsbewusste interessant finden.Denn die Reisnudeln gelten als viel verträglicher und gesünder. In Asien kümmert das eigentlich niemanden so recht, denn hier kennt man derartige Nudeln schon lange und isst auch eher solche, die auf Reis, Maisstärke oder Tapiokamehl basieren. Ein weiterer Unterschied zu unseren "klassischen" Nudeln, die ja historisch eigentlich auch schon aus Asien stammen, ist die schnelle Garzeit. Reisnudeln sind sehr schnell verzehrbereit und eignen sich daher sehr gut für die typischen asiatischen Schnellgerichte, aber auch für Suppen, Pfannengerichte oder kalte Salate.sehr beliebt in der asiatischen Küchevielseitig einsetzbarsehr KalorienarmZutaten: Reismehl 90%, Wasser.Nährwertangaben (pro 100 g) Brennwert: 1514kJ / 356kcal Fett: 0,8g - davon gesättigt: 0,3g Kohlenhydrate: 80g - davon Zucker: weniger als 0,5g Ballaststoffe: Eiweiß: 7g Salz: 0,05g

Sriracha ist eine traditionelle Chilisauce, die aus der Stadt Si Racha in Ost-Thailand kommt und sich durch ihre Schärfe auszeichnet. Zum ersten Mal wurde die Sriracha-Sauce in lokalen Fischrestaurants gereicht und ist nun aus der asiatischen Küche nicht wegzudenken. Die Zutaten der Sauce sind Chilis, Essig, Zucker, Salz und etwas Knoblauch. Der scharfe Geschmack der klassischen Sriracha-Sauce passt sehr gut zu allen Fleisch-und Meeresfrüchte-Gerichten, zu Nudeln und Reis sowie zum Marinieren oder als Dip. Mit ihrem bequemen Verschluss in Form des typischen farbigen Hütchens ist die Sriracha-Sauce von Flying Goose unverkennbar und bequem zu verwenden oder mitzunehmen, wenn der nächste Grillabend ansteht.Chilisauce aus Thailand Original von Flying Goose Tiefpreisgarantie!* Schneller Versand mit DHL, DPD und UPS Über 200.000 zufriedene Kunden Asia-In QualitätZutaten Zutaten: Chili 61%, Zucker, Knoblauch, Salz, Wasser, Säureregulator: E260, E330, Geschmacksverstärker: E621, Stabilisator: E415, Konservierungsstoff: E202. Nährwerte pro 100gEnergie 513 kJ Energie 122 kcal Fett 1,3 g Kohlenhydrate 23 g Zucker 18 g Eiweiß 1,8 g Salz 7,2 g

Sriracha ist eine traditionelle Chilisauce, die aus der Hafenstadt Si Racha in Ost-Thailand kommt und sich durch ihre Schärfe auszeichnet. Zum ersten Mal wurde die Sriracha-Sauce in lokalen Fischrestaurants gereicht und ist nun aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken. Die extra scharfe Sriracha-Sauce mit einem Chilianteil von 70 % ist besonders bei Liebhabern der scharfen Küche beliebt. Der extra feurige Geschmack passt sehr gut zu allen Fleisch- und Meeresfrüchte-Gerichten und eignet sich zudem hervorragend zum Marinieren oder als Dip. Mit ihrem bequemen Verschluss in Form des typischen farbigen Hütchens ist die Sriracha-Sauce von FLYING GOOSE unverwechselbar und bequem zu verwenden oder mitzunehmen, wenn der nächste Grillabend ansteht.Zutaten Zutaten: Chili, Zucker, Salz, Wasser, Säureregulatoren: E260, E330, Geschmacksverstärker: E621, Stabilisator: E415, Konservierungsstoff: E202. Nährwerte pro 100gEnergie 752 kJ Energie 178 kcal Fett 2,1 g Davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g Kohlenhydrate 35 g Zucker 35 g Eiweiß 2 g Salz 9,1 g

Bamboo Tree kommt aus Vietnam, wo diese hochwertigen Reisprodukte produziert werden. Es handelt sich um Produkte, die täglich in der vietnamesischen Küche zur Zubereitung der Klassiker der schmackhaften vietnamesischen Küche verwendet werden. Die Produkte sind wegen ihrer hochwertigen Qualität und ihrer Benutzerfreundlichkeit sehr beliebt. Aus diesem Grund sind sie auch sehr gut sowohl zur Verwendung zu Hause als auch zur Verwendung in einer Restaurantküche geeignet.Reispapier Dreieck (Fritieren) von der Marke Bamboo Tree Herkunftsland Vietnam Inhalt: 400 gNährwertangaben Portionsgröße 100 Gramm Energie (kcal) 342.49 kcal Fett 1 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 0.3 Gramm Kohlenhydrate 80 Gramm davon: - Zucker 1 Gramm Eiweiß 4.6 Gramm Salz 0.71 GrammZubereitung: Das Reispapier vor Verwendung kurz in lauwarmes Wasser tauchen und anschließend auf einem Küchentuch ca. 1-2 Minuten weich werden lassen. Wenn das Reispapier weich genug ist, kann mit dem Einrollen von beliebigen Zutaten wie Gemüse, Glasnudeln und Fleisch begonnen werden.

Diese köstliche Meerrettichpaste ist der ideale Begleiter zu Ihren Sushi-Delikatessen. Sehr lecker zu Sushi, Fisch (wie z.B. Lachs oder Thunfisch) aber auch zu gegrilltem Peppen Sie mit der Paste ihre Dipps wie z.B. Guacamole auf Wer Meerrettich mag wird diese Paste lieben Inhalt: 43gBestandteile Meerrettichpulver 37%, Süßstoff: Sorbitol, Wasser, Maisöl, Salz, modifizierte Maisstärke, SENFextrakt, Säureregulator: E330, Verdickungsmittel: E415, Farbstoffe: E102, E133.Nährwertangaben Portionsgröße 100 Gramm Energie (kcal) 258.60 kcal Fett 9.2 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 2.9 Gramm Kohlenhydrate 39 Gramm davon: - Zucker 8.2 Gramm Ballaststoffe 1.3 Gramm Eiweiß 3.8 Gramm Salz 5.8 Gramm

Bamboo Tree kommt aus Vietnam, wo diese hochwertigen Reisprodukte produziert werden. Es handelt sich um Produkte, die täglich in der vietnamesischen Küche zur Zubereitung der Klassiker der schmackhaften vietnamesischen Küche verwendet werden. Die Produkte sind wegen ihrer hochwertigen Qualität und ihrer Benutzerfreundlichkeit sehr beliebt. Aus diesem Grund sind sie auch sehr gut sowohl zur Verwendung zu Hause als auch zur Verwendung in einer Restaurantküche geeignet.Glutenfrei orginal Vietnam Reisplatten perfekt für Frühlingsrollen 400gZutaten: Tapiokamehl, Wasser, Reismehl 10%, SalzZubereitung: Das Reispapier vor Verwendung kurz in lauwarmes Wasser tauchen und anschließend auf einem Küchentuch ca. 1-2 Minuten weich werden lassen. Wenn das Reispapier weich genug ist, kann mit dem Einrollen von beliebigen Zutaten wie Gemüse, Glasnudeln und Fleisch begonnen werden.Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g Brennwert 1003 kJ 236 kcal Fett 0g  - davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 59g  - davon Zucker 1g Ballaststoffe Eiweiss 0g Salz 0,26g

Exotic Food entstand als Vision zweier Geschwister, die beide eine Vorliebe für thailändisches Essen hatten. Ihr Traum war es, dass ihre Gerichte aus der thailändischen Küche in Restaurants und Haushalten auf der ganzen Welt mit Liebe zubereitet werden. Im Jahr 1999 wurde die Marke Exotic Food mit dem Verkauf einer begrenzten Anzahl von Artikeln gegründet. Exotic Food verwendet nur die besten Zutaten, die von lokalen Bauern produziert werden, und wird in einer eleganten und modernen Verpackung angeboten. Bohnensprossen bestehen eigentlich aus sprießenden Mungbohnen. Bohnensprossen haben eine knackig-erfrischende Konsistenz und einen relativ neutralen Geschmack. Um die Knusprigkeit zu erhalten, sollten Bohnensprossen in Wokgerichten wie z.B. gebratenen Nudeln nicht vor dem Ende der Kochzeit zugegeben werden. Exotic Food Bohnensprossen eignen sich hervorragend für Suppen, Salate und Frühlingsrollen. Bohnensprossen von Exotic Food in Salzlake sind reich an Mineralien und den Vitaminen A und E.ZutatenMungobohnensprossen, Wassder, Zucker, Salz, Sääurungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: AscorbinsäureAllergene kann Spuren enthalten von: Eier, Fisch, Krebstiere, Milch, Sellerie, Sesamsamen, SulphiteNährwerte duchschnittliche Nährwerte per 100 g Energie 136 kJ / 32 kcal Fett 0,5 g Davon gesättigte Fettsäuren - g Kohlenhydrate 4,4 g Zucker 3,6 g Eiweiß 2 g Salz 0,5 g

Exotic Food ist entstanden aus einer Vision von zwei Brüdern und Schwestern, die beide eine Affinitaet haben zu Thailändischem Essen. Sie träumten davon, dass ihre Gerichte aus der Thai Kueche mit Liebe zubereitet werden in Restaurants und Haushalten in der ganzen Welt. In 1999 ist die Marke Exotic Food entstanden und der Verkauf von einer kleinen Anzahl an Produkten begon. Gegenwärtig wird die Marke Exotic Food vergegenwärtigt von lokalen Bauern, wobei das Ganze eine modern Verpackung hat.Nährwerte für 100 g Brennwert 159 kJ Kalorien 38 kcal Protein 2,5 g Kohlenhydrate 5,2 g davon Zucker 1,8 g Fett 0,5 g Ballaststoffe 2 g Broteinheiten 0,4 Cholesterin 0 mg

Glasnudeln sind sehr dünn und gekocht fast durchsichtig. Anders als andere Nudelsorten werden sie nicht gekocht, sondern ziehen nur im Wasser. Die Glasnudeln eignen sich für eine Vielzahl von asiatischen Gerichten, zum Beispiel zusammen mit gebratenem Gemüse.Zutaten Mungobohnenstärke, Kartoffelstärke, WasserNährwertangaben Portionsgröße - 100 Gramm Fett - 0.1 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren - 0 Gramm Kohlenhydrate - 86.1 Gramm davon: - Zucker - 0 Gramm Eiweiß  - 2.2 Gramm Salz  - 0 Gramm

Mochi sind japanische gedämpfte Reiskuchen, die meist eine leckere Füllung haben und traditionell am Neujahrsfest gegessen werden. Die Moch mit Taro der Marke YUKI & LOVE sind einzeln verpackt und haben eine einzigartige, weich-klebrige Konsistenz. Die süße Mochi-Füllung hat einen delikaten Taro-Geschmack (süß-mehliges Wurzelgemüse) und kann nicht nur zu Neujahr, sondern immer und überall genossen werden.Zutaten: Taropaste 41.8% (Schwertbohnen, Taro 34%, Maltose, Zucker, SOJAöl, Maltose, Zucker, Klebreispulver 9.7%, Kartoffelpulver, Konservierungsstoff: E200, Farbstoff: E133, E129.Nährwerte pro 100gEnergie 1418,4 kJ Energie 339 kcal Fett 2,3 g Davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g Kohlenhydrate 77,7 g Zucker 42,8 g Eiweiß 1,9 g Salz 0,1 g

Misori Sushi Reis, rundkorn-Reis mit der spitzen Qualität, die besten Sushi Reis und japanische Gerichte garantiert! Zubereitung: Reis gut waschen. 1 Tasse Reis in 1 1/2 Tassen leicht gesalzenes, kaltes Wasser in einem Topf geben und aufkochen lassen. Bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten mit Deckel köcheln, bis der Reis das Wasser aufgenommen hat. Herd ausschalten und ca. 10 Minuten mit Deckel stehen lassen.Zutaten Rundkorn-Reis 100%Nährwertangabe Pro 100g: Energie: 1443KJ/345kcal Fett: 1.7g davon gesättigte Fettsäuren: 0.3g Kohlenhydrat: 82g davon Zucker: 0.6g Natrium (Salz): 0g Protein: 5g

Kokosnussmilch ist eine Zutat, die wunderbar zu verschiedenen asiatischen Hauptgerichten und Desserts passt. Ähnlich wie Sahne kann sie verwendet werden, um Gerichte cremiger und vollmundiger zu machen. Durch die Zugabe von Kokosmilch wird jedes Gericht reicher, sowohl in der Konsistenz als auch im Geschmack. Das ist das Besondere an unserer Aroy-D-Kokosmilch: - hochwertige Energiequelle, die gute Fette liefert - cremiger, leicht süßlicher Geschmack mit fruchtig-nussiger Note - vielseitige Zutat sowohl für herzhafte als auch für süße Gerichte Typische Gerichte mit Aroy-D Kokosnussmilch: Besonders geeignet für die Zubereitung von asiatischen Gerichten wie Tom Ka, Laska oder verschiedenen Currys. Auch Getränke oder Puddings sowie Torten und Obstsalate erhalten dank Kokosmilch einen einzigartigen Geschmack und eine charakteristische Konsistenz. Durchschnittliche Nährwerte pro 100g Energie 764kJ / 185kcal Fett 19g Kohlenhydrate 2g, davon Zucker 2g Ballaststoffe g Eweiß 1,6g Salz 0,05g

Das vom thailändischen Produzenten Cock hergestellte Klebreismehl ist enorm vielseitig und für zahlreiche Koch- und Backrezepte einsetzbar. Für authentische asiatische Süßspeisen und Gebäck wie Tarobällchen oder Mochi ist es geradezu unverzichtbar. Geschmacklich eher mild ist Klebreismehl frei von Gluten, allerdings sorgt sein hoher Stärkeanteil für die nötigen Klebeeigenschaften. Damit angefertigte Teige halten wunderbar zusammen und überzeugen durch ihre locker-luftige Konsistenz. Perfekt auch als Bindemittel für Soßen!Zutaten: Klebreis 98%, Wasser. Gebrauchsanweisung Rezept für Taro-Bällchen (Bua loy): Mischen Sie Klebreismehl,Taropüree und Wasser und kneten Sie einen Teig daraus. Formen Sie etwa walnussgroße Bällchen aus dem Teig. In einem Topf Kokosnussmilch, Palmzucker, Rohrzucker und Salz unter Rühren zum Kochen bringen. Die Tarobällchen hineingeben und so lange kochen, bis sie an der Oberfläche schwimmen.Nährwertangaben Portionsgröße 50 Gramm, 100 Gramm Energie (kcal) 83.41 kcal Fett 0.5 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 0.1 Gramm Kohlenhydrate 81.0 Gramm davon: - Zucker 0.5 Gramm Eiweiß 6.3 Gramm Salz 0.001 Gramm

Die Süße Chilisauce von COCK BRAND eignet sich ideal als Dip zu gegrilltem oder gebratenem Hühnerfleisch sowie zu Snacks, wie Chicken Nuggets und Bratwurst, oder zu Wokgerichten mit Fleisch. Die sonnengereiften thailändischen Chilischoten verleihen der Sauce neben Knoblauch und Essig einen köstlich-würzigen, leicht sauren Geschmack. Die Süße Chilisauce von COCK BRAND enthält keine künstlichen Zusätze und kann auch zu Nudel- und Reisgerichten serviert werden. Verfeinern Sie auch ihre Tomatensuppen mit dieser süßen herzhaften Chilisauce.Portionsgröße 650 ml, 100 Milligramm, 100 ml, 100 ml Energie (kcal) 49.47 kcal Fett 0 Gramm davon: - Gesättigte Fettsäuren 0 Gramm Kohlenhydrate 21.0 Gramm davon: - Zucker 47.0 Gramm Eiweiß 0 Gramm Salz 3.0 Gramm