Wasabi Mayo, 500ml Japanische Spezialitäten
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Das Original aus unserem Foodtruck. Schmeckt besonders zu frittiertem, japanischen Maultaschen (Gyoza) oder einfach zum dippen.
Zutaten: Mayonnaise (50% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Stärke, 2,7% Eigelb, Zucker, Salz, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Weizenstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Natriumalginat; Säurungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure; natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin; Süßungsmittel: Natriumsaccarin), Wasabipulver (Meerrettichpulver (88%), Senfpulver (10%), Maisstärke, Wasabi, Säuerungsmittel: E 330, Antioxidationsmittel E 300, Farbstoffe E 102, E 133), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Sesamöl, Branntweinessig, Zucker
Nährwertangaben je 100 ml:
Energie (kcal/kJ) | 468 kcal/1960 kJ
Fett | 46,5 Gramm
davon: |
- gesättigte Fettsäuren | 3,7 Gramm
Kohlenhydrate | 10,8 Gramm
davon: |
- Zucker | 1,7 Gramm
Eiweiß | 1,6 Gramm
Salz | 1,8 Gramm