Wasabi Mayo, 500ml Japanische Spezialitäten

Das Original aus unserem Foodtruck. Schmeckt besonders zu frittiertem, japanischen Maultaschen (Gyoza) oder einfach zum dippen.

Zutaten: Mayonnaise (50% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Stärke, 2,7% Eigelb, Zucker, Salz, Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürze), Weizenstärke, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Natriumalginat; Säurungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure; natürliches Aroma, Farbstoff: Carotin; Süßungsmittel: Natriumsaccarin), Wasabipulver (Meerrettichpulver (88%), Senfpulver (10%), Maisstärke, Wasabi, Säuerungsmittel: E 330, Antioxidationsmittel E 300, Farbstoffe E 102, E 133), Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Speisesalz), Sesamöl, Branntweinessig, Zucker

Nährwertangaben je 100 ml:
 
 Energie (kcal/kJ) | 468 kcal/1960 kJ

 Fett | 46,5 Gramm
 davon: | 
 - gesättigte Fettsäuren | 3,7 Gramm
 Kohlenhydrate | 10,8 Gramm
 davon: | 
 - Zucker | 1,7 Gramm
 Eiweiß | 1,6 Gramm
 Salz | 1,8 Gramm