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Tkemali Grün Nena Kirschpflaumen Soße 330 ml

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TKEMALI GRÜN, NENA, 330 ML Tkemali ist eine sehr beliebte scharf-saure Sauce, die aus... mehr

TKEMALI GRÜN, NENA, 330 ML

Tkemali ist eine sehr beliebte scharf-saure Sauce, die aus gekochten Kirschpflaumen und mit verschiedenen Gewürzen (z. B. Koriander, Dill, Knoblauch oder Peperoni) zubereitet wird. Als Hauptbestandteil können sowohl die reifen als auch die unreifen Früchte genutzt werden, was dann zu einer roten, grünen oder gelben Farbe der Sauce führt. Tkemali wird sehr häufig als kalte Sauce zu Kartoffeln oder Fleischgerichten serviert. Üblicherweise bewahrt man sie nach der Herstellung im Kühlschrank auf.

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