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Adventskalender für Gin Genießer
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Die BATI und RATU Rumsorten werden zu 100% auf den Fidschi Inseln hergestellt.
Nachhaltig, Authentisch & Unverwechselbar. Durch die optimalen klimatischen Bedingungen, kombiniert mit der sorgfältigen Auswahl bester Rohstoffe, entsteht ein Premium Rum, welcher seines gleichen sucht. Die einzigartige Filtration durch Aktivkohle, gewonnen aus verbrannten Kokosnussschalen, gewährleistet ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
- von Hand geernteter Zuckerrohr aus nachhaltigem Anbau, angebaut auf vulkanischem Terroir
- Verwendung des berühmten Fidschi Quellwasser, Filtration durch verbrannte Kokosnussschalen
- vielfältiges Sortiment, Rumsorten & Liköre im Alter zwischen 2 und 16 Jahren
- German Rum Award Gold, Meininger ISW Gold, DLG Gold prämiert, Frankfurt Spirits Trophy Gold
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Das Getränk der Piraten und Kolonisten!
Was wissen Sie über Rum?
Heute ist Rum in der ganzen Welt beliebt und geschätzt. Aber das war nicht immer so. Im Gegensatz zu den edlen Getränken, die in Schlössern und auf Adelssitzen geboren und in der gehobenen Gesellschaft verbreitet wurden, erblickte er das Licht der Welt in einer Sklavenhütte und galt daher lange Zeit als Alkohol für die Armen. Lesen Sie diesen Artikel darüber, wie es den Rumherstellern gelungen ist, das Getränk zu verfeinern und dieses Klischee zu überwinden.
Was ist Rum?
Mythen über Rum
Hier sind die häufigsten.
Es war ihnen egal, ob sie Rum, Wein, Brandy oder selbstgebrannten Schnaps tranken. Rum wurde erst im 17. und 18. Jahrhundert unter den Flibustern populär, als das so genannte "Dreieck der Sklaverei" gebildet wurde. Melasse, Rum und Sklaven für die Zuckerrohrplantagen reisten zwischen den Inseln der Karibik, Neuengland und Afrika und fielen oft Piraten zum Opfer. Damals wurde das Getränk, das auf langen Reisen ebenso belebend und unübertroffen war wie Wein oder Bier, zum untrennbaren Begleiter der Glücksritter, die die Meere befuhren.
Vom Schlamm zur Würde
Arten von Rum
- Dunkel - hergestellt durch Reifung in verkohlten amerikanischen Eichenfässern. Das Getränk nimmt eine kupferfarbene Tönung an und ist von Holzaromen durchdrungen.
- Gold - nicht länger als 2 Jahre gereift, goldgelber Farbton.
- Spiced - dunkler oder goldener Rum, der zusätzlich mit natürlichen Zutaten aromatisiert ist. Typische Aromen sind Pfeffer, Vanille, Honig, Zimt, Muskatnuss und tropische Früchte.
- Agricole ist ein Getränk, das aus Zuckerrohrsaft hergestellt wird. Verbreitet in den ehemaligen französischen Besitzungen in der Karibik.
- Cachaça ist die brasilianische Version eines Getränks, das aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt wird.
- Hard - Rum mit einem Alkoholgehalt von 50% bis 70%
- Premium-Rum - über 5 Jahre gereift, mit einem komplexen und reichen Geschmack.